Read more
  • December 5, 2021

หลายคนสอนวิธีทำเวลลิงตันสเต็ก วัตถุดิบแพง วิธีทำก็ประณีต แน่นอนว่ายังมีคนที่อยากทำเวลลิงตันสเต็กแบบผมอยู่บ้างแต่นานๆจะได้วัตถุดิบยาก พวกเขาสามารถสร้าง Wellington เวอร์ชั่นง่าย ๆ ที่ขี้เกียจเท่านั้น แม้ว่ารสชาติจะไม่อร่อยนักแต่น้ำจากเห็ดและเครื่องปรุงรสของมัสตาร์ดสีเหลืองยังคงเพิ่มสีสันได้มาก เนื่องจาก สูตรนั้นเรียบง่ายและรสชาติก็สมเหตุสมผลดี คุณจึงควรลองดู! วัสดุสเต็ก 1 ชิ้นพริกไทยดำไข่แดง 1 ฟองหัวหอมเกลือเห็ดช้อนมัสตาร์ดสีเหลืองเนยกรัมเบคอน 2 ชิ้นเปลือกพายนิ้วแช่แข็ง 2 ชิ้น สเต็กเวลลิงตันเวอร์ชั่นขี้เกียจ ขั้นแรกเตรียมวัสดุ:ละลายสเต็กแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทำครัว โรยเกลือ พริกไทยทั้งสองข้างแล้วพักไว้...

Read more
  • December 5, 2021

ชุดสเต็กเวลลิงตัน 5 นาทีคู่มือจากมือใหม่ทำอาหาร วัสดุสเต็กเนื้อหนา 1 ชิ้นพาร์มาแฮม 5 แผ่นเมอแรงค์อบ 2 แผ่นซอสมัสตาร์ดสีเหลืองเห็ดเจ็ดหรือแปดไข่แดง 2 ฟองโหระพาเพื่อลิ้มรส101 พริกไทยดำป่นสดเกลือทะเลกุหลาบ 102 แคปซูลเนย 1 ชิ้นเล็กกระเทียม 4 กลีบจำนวนถั่วโรยหน้า: 1 มันฝรั่งโรยหน้า: 1/4 บรอกโคลีน้ำมันมะกอก วิธีทำสเต็กเวลลิงตันในเตาอบ การหมัก ——...

Read more
  • December 5, 2021

แทนที่จะเป็นขนมอบ สเต็กเวลลิงตันเวอร์ชั่นขี้เกียจง่าย ๆ วัสดุเนื้อสันใน 300 กรัมพริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรสเกลือเพื่อลิ้มรสซอสมัสตาร์ดเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ1 หัวหอมเห็ด 300 กรัม8 เกาลัดแฮมสไลซ์ 3-4 ชิ้นเค้กมือ2แผ่นไข่แดง 1 ฟอง วิธีทำสเต็กเวลลิงตัน โรยพริกไทยและเกลือบนเนื้อสันใน หมักไว้ 15 นาที เติมน้ำมันลงในหม้อไฟและตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วทอดเนื้อวัวลงบนพื้นผิว ขั้นตอนนี้จะปิดขอบ หลังจากผัดบะหมี่เนื้อเสร็จแล้ว...

Read more
  • December 5, 2021

อีกไม่นานก็จะถึงเทศกาลคริสต์มาสประจำปีแล้ว และปี 2021 จะผ่านไปอย่างรวดเร็ว คริสต์มาสนี้ฉันจึงต้องการ “สัมผัสแห่งพิธีการ” เป็นพิเศษ และทำสเต็กเวลลิงตันอันโด่งดัง คิดว่าจานนี้ต้องฟังยากไหม? อันที่จริงเป็นอาหารอังกฤษค่ะ ทำไม่ยาก แต่วัตถุดิบดูหรูหรา เทียบได้กับพระกระโดดกำแพงในอาหารฝรั่ง~ วัสดุขนมเมอร์แรงแป้งเอนกประสงค์ 175gน้ำ 95mlเกลือ 1/2 ช้อนชาเนย 85gสเต็กเวลลิงตัน (สำหรับ 4 ท่าน)เมอแรงค์ 300 กรัมฟิเล มิญอง (เส้นยาว)...

Read more
  • December 4, 2021

สเต๊กโภชนาการสำหรับเด็ก สเต็กอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและมีผลในการบำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร เสริมสร้างกระดูก แก้เสมหะ ดับกระหายและน้ำลายไหล สำหรับเด็ก สเต็กมีรสชาติที่มีเสน่ห์ด้วยไข่และผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ การฝึกเสต็กโภชนาการสำหรับเด็ก เวลาเตรียม: 10-20 นาที เวลาในการผลิต: ภายใน 10 นาที ส่วนผสม: สเต็กสำหรับเด็ก 1 ชิ้น บร็อคโคลี่ 100 กรัม แครอทครึ่งลูก ไข่ 1 ฟอง...

Read more
  • December 4, 2021

ในความคิดของใครหลายๆ คน สเต็กเป็นสิ่งเดียวที่สามารถมองเห็นได้จากระยะไกล การจะกินสเต็ก คุณต้องไปร้านอาหารระดับไฮเอนด์ ใส่เสื้อผ้าเป็นทางการ และจิบในท่าที่สง่างาม ราคาสูงดูเหมือนจะแสดงถึงมูลค่าของมัน ความเหนือกว่าของสเต็กทำให้เราไม่กล้าลองทานเองที่บ้านเหมือนว่าเฉพาะเชฟมือหนึ่งเท่านั้นที่จะไม่พลาดส่วนผสมอันล้ำค่านี้ ➤ วิธีทำสเต็กมีได้หลายแบบ มีวิธีหมักและปรับซอสที่ซับซ้อนมาก และยังมีวิธีที่ง่ายและอร่อยอีกด้วย สิ่งที่ผมสอนคุณในวันนี้คือสิ่งที่ผมคิดว่าเป็นวิธีการปรุงสเต็กแบบมืออาชีพที่ง่ายที่สุดและใช้บ่อยที่สุด ง่ายมากๆ และอร่อยมาก ไม่ว่าคุณจะเลือกริบอาย เนื้อสันใน หรือเนื้อสันนอก คุณก็ใช้วิธีนี้ได้แน่นอน สเต็กจะหนาขึ้นเล็กน้อย ผิวนอกไหม้ กรอบ และเนื้อในยังเป็นสีชมพูอยู่ รสชาติดีที่สุด ตราบใดที่คุณเชี่ยวชาญเคล็ดลับต่อไปนี้...

Read more
  • December 4, 2021

นิสัยการกินเนื้อวัวมีต้นกำเนิดมาจากยุคกลางของยุโรป เนื้อหมูและเนื้อแกะเป็นเนื้อสัตว์ที่คนทั่วไปรับประทานได้ เนื้อเป็นเนื้อระดับไฮเอนด์ของขุนนางและขุนนาง เนื้อขุนนางถูกจับคู่กับพริกไทยและเครื่องเทศที่มีฐานะสูงส่งด้วย ปรุงและเสิร์ฟในโอกาสพิเศษเพื่อแสดงฐานะอันมีเกียรติของเจ้าของ มันเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์! วันนี้ทุกคนจะติดตามบรรณาธิการเพื่อทำสเต็กแสนอร่อย สเต็กเนื้อ ฝึกฝน: นำสเต็กที่แช่แข็งออกมาแล้วอุ่นจนนุ่ม ใส่ผงพริกไทยดำและเกลือ หมักไว้ 10-15 นาที จากนั้นล้างเห็ด เอาก้านออก ฝาน ล้างมะเขือเทศ แตงกวา และผักกาดแยกจากกัน ฝานมะเขือเทศลูกเล็ก แตงกวาฝาน และผักกาดหอม ต้มน้ำในหม้อเดือด ใส่เกลือ 1...

Read more
  • December 4, 2021

สเต็กเนื้อเซอร์ลอยน์ประกอบด้วยเนื้อสันในเป็นส่วนใหญ่ เมื่อเทียบกับฟิเล มิญอง สเต็กเนื้อสันนอกจะมีเนื้อที่ละเอียดกว่าและเส้นเอ็นละเอียดกระจายอย่างสม่ำเสมอ และรสชาติจะนุ่มและเคี้ยวหนึบ ทางที่ดีควรปรุงให้สุกและไม่ควรปรุงมากเกินไปเมื่อหั่นให้หั่นซี่โครงและกระดูกเข้าด้วยกัน เมื่อทอดสเต็กเนื้อสันนอก จำเป็นต้องให้ความร้อนกับพื้นผิวของเนื้ออย่างรวดเร็วเพื่อผลิตโมเลกุลของเครื่องเทศจำนวนมากโดยไม่ทำลายผนังเซลล์ของเนื้อ ที่ดีที่สุดคือใช้หม้อเหล็กก้นหนา. เหล็กหมูหนาจะนำความร้อนอย่างสม่ำเสมอและร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วเพื่อให้รสชาติดั้งเดิมของเนื้อสามารถขยายใหญ่สุด. การทอดสเต็กนั้นง่ายมาก แค่เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ก็เพียงพอแล้ว สเต็กรสชาติต้นตำรับ อร่อยมาก อยู่บ้านก็ทานอาหารฝรั่งได้! ขั้นตอนต่อไปคือการทำสเต็กเนื้อสันนอกนี้! วัตถุดิบ: สเต็กเนื้อสันนอก ออสเตรเลีย 239 โรงงาน M6 เนื้อสันนอก Wagyu...

Read more
  • December 4, 2021

สเต็กของโปรดของลูกชายฉัน ทำมาหลายทีแล้วเตือนลูกให้กินช้าๆทุกครั้งไม่มีใครแย่ง! เพราะเพื่อนๆ ถามกันเข้ามาเรื่อยๆ สูตรนี้จึงยาวขึ้นเรื่อยๆ… ไม่ต้องกลัว จริงๆ แล้วการทำสเต็กมันง่ายมาก! เพียงอ่านย่อหน้าแรกของแต่ละขั้น ตีนผี ด้านหลังใช้ตอบคำถาม วัสดุสเต็ก 1 ชิ้นพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสน้ำมันมะกอก (มีน้ำมันข้าวโพดและน้ำมันถั่วลิสง)หอมหัวใหญ่มะเขือเทศนิดหน่อยไวน์แดง 1 แก้วเล็กเกลือหนึ่งหยิบมือ ฝึกทำสเต็กพริกไทยดำ เนื้อ (ส่วนต่าง ๆ ของเนื้อโอเค มีบทเรียนวิทยาศาสตร์ท้ายสูตร) ​​ล้าง สะเด็ดน้ำ และซับเลือดด้วยกระดาษสำหรับทำครัว...

Read more
  • November 28, 2021

เจนนี่คุกกี้ สูตรสำหรับระดับคอลเลกชันอยู่ที่นี่แล้ว! ว่างๆ ก็ว่างๆ นิดหน่อย ก่อนเจออาจารย์ก็หาคุกกี้เจนนี่กินอยู่บ่อยๆ ไม่ชอบเท่าไหร่ อยากกินวันเว้นวันแต่ถูกกว่าก็ไม่มีแล้ว 188.เจออาจารย์แล้วไม่อยากซื้อเจนนี่อีกเลย ซื้อที่บ้านครูสามครั้งแล้วตั้งใจเรียน~ เพื่อเรียนรู้ทุกรสนิยม ฉันจึงสมัครและพาลูกวัย 1 ขวบไปเรียน! อาจารย์รู้ดีว่าลากครอบครัวจริงๆ 555 น่าสนใจ! ใครอยากให้ฉันเป็นนักชิมและตอบสนองรสนิยมของฉัน ต้องมี คนอย่างฉัน ชาดำ กุ้ยช่ายชีส งาดำ อินทผลัมแดง… ฉันอยากจะกินมากกว่าหนึ่งโหลในครั้งเดียว! คุกกี้รสดั้งเดิม...