เมื่อดื่ม มักจะมี appetizers เสมอ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีไม่เพียงแต่ปรับปรุงรสชาติ แต่ยัง มีผลบางอย่างในการปกป้องเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและลดความเสียหายของแอลกอฮอล์ แต่ถ้าจับคู่อาหารเรียกน้ำย่อยผิดก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เช่น อาหารประเภทต่อไปนี้ ซึ่งอาจทำร้ายตับและกระเพาะอาหารเมื่อดื่ม เคล็ดลับการกินที่ทำร้ายตับและท้องเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ อาหารแว็กซ์รมควัน อาหารแว็กซ์รมควันมีไนโตรซามีนและเม็ดสีมากกว่า ซึ่งทำปฏิกิริยากับแอลกอฮอล์ ซึ่งไม่เพียงแต่ทำลายตับ แต่ยังทำลายช่องปาก หลอดอาหาร และเยื่อบุทางเดินอาหาร และยังก่อให้เกิดมะเร็งอีกด้วย บาร์บีคิว หลายคนชอบไปรวมตัวกันที่แผงขายอาหารกับญาติและเพื่อนฝูง และกินเคบับขณะดื่ม อย่างไรก็ตาม การใช้อาหารปิ้งย่างเป็นของว่างขณะดื่มนั้นไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ ในระหว่างกระบวนการบาร์บีคิว...

คนจีนชอบดื่มโจ๊ก และพวกเขารู้วิธีดื่มโจ๊ก ทำให้เกิด “วัฒนธรรมโจ๊ก” ที่ไม่เหมือนใครในประเทศจีน ข้อความเกี่ยวกับโจ๊กปรากฏครั้งแรกในหนังสือโจว: จักรพรรดิเหลืองเริ่มหุงข้าวเป็นโจ๊ก ในยุคกลาง หน้าที่ของโจ๊กถูกรวมเข้ากับ “กินได้” และ “ยา” อย่างมาก และเข้าสู่ระดับ “สุขภาพ” ด้วยสีที่เห็นอกเห็นใจ 7 ประโยชน์หลักของการดื่มโจ๊ก: ย่อยง่าย อุณหภูมิเดือดของข้าวขาวเกิน 60 องศาเซลเซียส ซึ่งจะทำให้เกิดการเจลาติไนซ์ ข้าวต้มนุ่ม ๆ ละลายในปากและย่อยง่ายหลังรับประทานอาหารซึ่งเหมาะมากสำหรับผู้ที่มีอาการไม่สบายในทางเดินอาหาร...

สิ่งที่ทำหลังตื่นนอนตอนเช้ามักเป็นสิ่งที่คุณวิตกกังวลมากขึ้นเสมอ บางคนบอกว่าในตอนเช้าควรดื่มน้ำเป็นอย่างแรก บางคนบอกว่าสิ่งแรกในตอนเช้าควรแปรงฟัน และบางคน ว่ากันว่าตื่นเช้าต้องกินเร็วและต้องกินอะไรตื่นมาต้องระวังอะไร? อาหารประเภทใดที่ไม่แนะนำให้คุณกิน? ด้านล่างมาดูกับฉัน อาหารอะไรที่ไม่แนะนำให้กินในตอนเช้า: ก่อนอื่น โปรดเข้าใจแนวคิดก่อน อาหารบางชนิดไม่แนะนำให้คุณกิน ไม่ใช่ว่าคุณต้องไม่กินอาหารเหล่านั้น ไม่มีอาหารที่ไม่ดี ตราบใดที่ส่วนผสมที่ไม่น่าเชื่อถือ กินปริมาณเล็กน้อยหรือ ปริมาณอาหารที่จำกัดไม่เป็นอันตราย ไม่แนะนำอาหารดองและรมควัน: อาหารเช้าควรสดชื่น อาหารเช้าควรมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับอาหารดองและอาหารรมควันนั้น สารอาหารของอาหารต้นตำรับนั้นสูญเสียไป ไม่ว่าจะเป็นวิตามินหรือสารที่เป็นน้ำ นอกจากนี้ อาหารดังกล่าวยังผลิตสารไนไตรต์ได้มากขึ้นและมีเนื้อหาในตัวเองมากขึ้น อีกทั้งยังมีเกลือสูง ไม่แนะนำสำหรับอาหารดองและอาหารรมควัน...

หน้าร้อนมักชอบกินไอติมไอติม ปากจะสดชื่นมาก แต่นานๆไปก็อาจจะไม่ค่อยสบายเท่าไหร่ โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหารมีแนวโน้มจะทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันได้ในปริมาณมาก เครื่องดื่มเย็น ๆ อาจทำให้ระบบย่อยอาหารเสียหายได้มาก อย่างแรก การดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ มากเกินไปอาจทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหาร หลอดเลือดตีบภายใต้เยื่อบุกระเพาะอาหาร และทำให้ชั้นเยื่อเมือกบางลง ส่งผลให้ความสามารถในการป้องกันของกระเพาะลดลง และในขณะเดียวกันการหลั่งน้ำย่อยก็ลดลง และน้ำเย็นจะทำให้น้ำย่อยเจือจาง เป็นต้น ซึ่งอาจส่งผลต่อความสามารถในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของกรดในกระเพาะอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหารในกระเพาะอาหาร ดังนั้นใครไม่สามารถกินเครื่องดื่มเย็น ๆ ได้? เนื้อหาของบทความนี้ การกินเครื่องดื่มเย็น ๆ ในฤดูร้อนจะทำให้ไตวายหรือไม่? อย่ากินเครื่องดื่มเย็น...

ความลับและข้อห้ามในการทำอาหารซุปปลาคาร์พขาวน้ำนม ในชีวิตประจำวันของเรา เพื่อน ๆ หลายคนชอบกินปลาคาร์พ crucian เหตุผลที่ทุกคนชอบกิน crucian carp ไม่เพียงเพราะคุณค่าทางโภชนาการสูงของ crucian carp แต่รสชาติของ crucian carp นั้นอร่อยมาก ปลาคาร์ป Crucian เป็นปลาทะเลน้ำลึกชนิดหนึ่ง และมีลักษณะเป็นสีดำ ดังนั้นบางคนจึงกลายเป็นปลาคาร์พสีดำ เพื่อนที่มักจะท้องเสียสามารถปรับท้องได้โดยการดื่มซุปปลา crucian แต่คุณไม่สามารถใส่กระเทียมในการปรุงอาหาร crucian ทำไมเป็นเช่นนี้?...

มันฝรั่งเป็นอาหารทั่วไปในชีวิต มันฝรั่งสามารถเห็นได้ตลอดทั้งปี เมื่อมันฝรั่งถูกเก็บไว้ มันสามารถเก็บไว้ได้นานเกินไป มันฝรั่งมักจะปรากฏบนโต๊ะของเรา ไม่ว่าจะเป็นเนื้อตุ๋นหรือทอด การรับประทานเป็นทางเลือกที่ดีมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวในภาคเหนือ ผู้คนมักจะกักตุนมันฝรั่งจำนวนมาก นี้จะเกิดขึ้นปรากฏการณ์มันฝรั่งงอก. มีสามัญสำนึกที่ทุกคนรู้ นั่นคือ มันฝรั่งที่แตกหน่อนั้นกินไม่ได้อย่างแน่นอน เหตุใดจึงไม่สามารถรับประทานมันฝรั่งที่แตกหน่อได้ มันฝรั่งงอกสดกินได้ไหม ต่อไป มาดูเครือข่ายความรู้ทั่วไปของฉันกัน มันฝรั่งยังสามารถกินได้หลังจากที่แตกหน่อแล้วหรือไม่? มันฝรั่งงอกสดทานได้ไหม เนื้อหาของบทความนี้: มันฝรั่งสามารถรับประทานได้หลังจากที่แตกหน่อแล้วหรือไม่? มันฝรั่งงอกสดทานได้ไหม วิธีถนอมมันฝรั่งเพื่อชะลอความเร็วการงอก ข้อห้ามในการเก็บรักษามันฝรั่ง มันฝรั่งยังสามารถกินได้หลังจากที่แตกหน่อแล้วหรือไม่? มันฝรั่งงอกสดทานได้ไหม...

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันตีพิมพ์ผลการศึกษาเรื่องเมาส์จาก Weill Cornell School of Medicine ในวารสาร Nature Neuroscience ของอังกฤษ เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2018 การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีเกลือสูงอาจทำให้สมองขาดดุล การรับประทานเกลือปริมาณมากเป็นเวลานานส่งผลต่อสุขภาพ การใช้เกลือบริโภคอย่างมีเหตุมีผล? ในการศึกษานี้ นักวิทยาศาสตร์ได้เลี้ยงหนูด้วยอาหารที่มีเกลือ 4% หรือ 8% (เทียบเท่าเกลือมากกว่าอาหารสุขภาพปกติ 8 ถึง 16...

สิ่งที่คุณทำหลังตื่นนอนตอนเช้า เป็นเรื่องที่คุณกังวลมาตลอด บางคนบอกว่าคุณควรดื่มน้ำเป็นอย่างแรกในตอนเช้า บางคนบอกว่าคุณควรแปรงฟันเป็นอย่างแรกในตอนเช้า และอื่นๆ ว่ากันว่าเช้าต้องรีบกินแล้วต้องกินอะไรอีก ตื่นนอนแล้วกินอะไร? อาหารประเภทใดที่ไม่แนะนำสำหรับคุณ ต่อไปมาดูกับฉัน อาหารประเภทใดที่ไม่แนะนำสำหรับมื้อเช้า และอันตรายจากการงดอาหารเช้า: ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร อาหารอะไรที่ไม่แนะนำสำหรับมื้อเช้า: ก่อนอื่น ขอชี้แจงแนวคิด อาหารบางอย่างไม่แนะนำสำหรับคุณ ไม่ใช่ว่าคุณต้องไม่กินอาหารเหล่านั้น ไม่มีอาหารที่ไม่ดี ตราบใดที่ไม่น่าเชื่อถือ การกินปริมาณน้อยหรือปริมาณที่จำกัดก็ไม่เป็นอันตราย . ไม่แนะนำอาหารดอง รมควัน และย่าง:...

พิษจากเห็ดเป็นปรากฏการณ์ที่ร้ายแรงมาก โดยทั่วไปแล้วอาการจะปรากฏทันทีหลังจากกินเห็ดและบางคนจะมีอาการประสาทหลอน หากกู้ภัยไม่ทันเวลา อาจมีอันตรายถึงชีวิตได้ เห็ดมีพิษไม่มีอยู่จริง การสัมผัสเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด . สำหรับรายละเอียดโปรดดูบทนำที่ฉันนำมา แคตตาล็อกข้อความเต็ม ทำไมคุณถึงมีอาการประสาทหลอนเนื่องจากพิษจากเห็ด? วิธีกินเห็ดพิษไม่ให้เป็นพิษ พิษจากเห็ดเล็กน้อยสามารถรักษาตัวเองได้หรือไม่? ทำไมกินเห็ดพิษถึงมีอาการประสาทหลอน วิธีกินเห็ดพิษ ไม่ให้เป็นพิษ เหตุใดพิษจากเห็ดจึงทำให้เกิดภาพหลอน เห็ดมีพิษมีสารพิษต่อระบบประสาท (neurotoxin) หลังรับประทานอาหาร สารพิษนี้จะเข้าครอบงำสมอง ทำให้เกิดภาพหลอนและการรับรู้ที่บกพร่องอย่างรุนแรง เนื่องจากความรู้สึกมักจะสดใสและสดใส พวกเขาจึงสามารถทำให้เกิดความโกรธ ความเศร้า ความตื่นตระหนก หลบหนี...

เมื่อพูดถึงมันฝรั่ง ทุกคนต้องคุ้นเคย ในฐานะที่เป็นส่วนผสมทั่วไป เรามักจะเห็นมันฝรั่งอยู่บนโต๊ะ มันฝรั่งสามารถทำเป็นเฟรนช์ฟรายหรือชิ้นมันฝรั่ง เพื่อน ๆ ที่ชอบกินแกงก็สามารถทำแกงมันฝรั่งได้ นี่เป็นวิธีปฏิบัติที่ดีมาก คุณจะทำมันฝรั่งที่ดีได้อย่างไร? ทำอย่างไรให้มันฝรั่งอร่อยขึ้น? วิธีทำมันฝรั่งให้อร่อย? (1) มันฝรั่งทอดรสเผ็ด สำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำมันฝรั่ง สิ่งแรกที่ทุกคนนึกถึงเมื่อพูดถึงมันฝรั่งคือมันฝรั่งหั่นฝอยร้อนและเปรี้ยว ไม่ว่าจะกินที่บ้านหรือออกไปร้านอาหาร มันฝรั่งทอดรสเปรี้ยวเผ็ดต้องเป็นเมนูที่คนทุกวัยชื่นชอบ ขั้นแรก เราหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กันและทำความสะอาดแป้ง จากนั้นเทน้ำมันลงในกระทะและผัดพริกแห้ง ใส่มันฝรั่งที่หั่นฝอยแล้วผัดอย่างรวดเร็ว เติมเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูในปริมาณที่เหมาะสม...