Surprisebd

Read more
  • October 11, 2021

หมายเหตุผู้เขียนซุปก๋วยเตี๋ยวไฮกุของฉัน: ฉันชอบซุปก๋วยเตี๋ยว ลักษะ, ตันทัน, บุน ริว เชย! ความสุขของก๋วยเตี๋ยวเลอะเทอะ(ก๋วยเตี๋ยวหมู) ฉันชอบซุปก๋วยเตี๋ยว แต่ไม่ค่อยได้ใช้เวลาในการทำน้ำซุปที่เข้มข้นและมีรสชาติ ฉันตัดสินใจว่าตอนนี้เป็นเวลาที่ดีและคิดว่าหมูจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เมื่อเข้าไปข้างในฉันรู้ว่านี่ไม่ใช่ซุปที่กินในวันเดียวกัน นี่คือถนนสายยาว เริ่มต้นในวันศุกร์กินซุปชนิดวันอาทิตย์ ไม่เคยทำน้ำสต็อกจากหมูมาก่อน ฉันจำได้ว่า Sunday Pork Ragu ที่ร่ำรวยของ Cookinvictoria ใช้กระดูกคอหมูและพวกเขาก็เป็นหนึ่งในส่วนที่ฉันชอบที่สุดในจาน ฉันตัดสินใจที่จะย่างมัน เพื่อเพิ่มรสชาติของสต็อกและเพิ่มแครอทและหัวหอมเพื่อเพิ่มความหวานเหมือนดิน(ซุปก๋วยเตี๋ยว) ฉันยังเลือกที่จะใส่ขาหมูในชั่วโมงสุดท้ายของการปรุงอาหารด้วยเกลือและควัน รวมทั้งผักชีทั้งต้นและต้นหอมเพื่อเพิ่มรสชาติอีกชั้นหนึ่ง...

Read more
  • October 11, 2021

หมายเหตุผู้เขียนวันก่อน หลังจากคุยกับแม่ ฉันกำลังคิดถึงแซนด์วิชที่ดีที่สุดที่เธอเก็บมาสำหรับมื้อกลางวันตอนที่ฉันอยู่ในโรงเรียน มันเป็นทโลฟที่เหลือบนขนมปังขาวกับมายองเนส เลยตัดสินใจทำมีทโลฟ สูตรของฉันเรียบง่ายและได้ก้อนที่มีรสชาติชุ่มฉ่ำ ไม่มีเสียงระฆังและเสียงนกหวีด มีแต่เนื้อโอเล่ธรรมดา ในความคิดของฉัน มันเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุด ฉันใช้เนื้อบดและหมูบดในของฉัน คุณสามารถใช้เนื้อวัวทั้งหมดได้ แต่ต้องแน่ใจว่าเป็นเนื้อ 80% เพราะคุณต้องการให้เนื้อมีไขมันพอสมควร คื่นฉ่าย แครอท ผักชีฝรั่ง และหัวหอมบดในเครื่องเตรียมอาหาร ซึ่งจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ ฉันใช้เกล็ดขนมปังสดและราดด้วยซอสมะเขือเทศ —sdebrango(มีทโลฟ) ทดสอบครัวหมายเหตุWHO: ผู้ช่วยในครัวสองคนของ Sdebrango คือปั๊กของเธอ...

Read more
  • October 11, 2021

หมายเหตุผู้เขียนไม่มีอะไรจะน่าพึงพอใจไปกว่าการเปลี่ยนชุดมะเขือเทศเป็นซุปแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยผักและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ถ้าฉันต้องเลือกซุปที่จะมีทุกวัน ซุปมะเขือเทศรสเผ็ดนี้จะเป็นหนึ่งในนั้น ส่วนผสมจะถูกนำไปคั่วในเตาอบก่อน จากนั้นจึงนำไปย่างด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ได้รสชาติสูงสุด รสชาติที่ได้แรงบันดาลใจแบบไทยๆ เช่น ตะไคร้และข่า ทำให้ซุปนี้มีกลิ่นหอมของส้มที่ยอดเยี่ยมในขณะที่ยังคงความมีรสเปรี้ยวในทุกรสชาติ เนื่องจากฉันชอบอาหารรสเผ็ดโดยธรรมชาติ jalapenos จะเพิ่มความร้อนอย่างมากอย่างแน่นอน สรุปแล้วซุปนี้มีรสเผ็ดและเผ็ดด้วยรสน่ารับประทานที่สมบูรณ์แบบตลอดทั้งปี(มะเขือเทศ) เคล็ดลับการทำอาหารเล็กน้อย: – ใช้มะเขือเทศหลายสายพันธุ์ผสมกันเพื่อให้ได้รสชาติมะเขือเทศที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศอบกระป๋องแบบกระป๋องได้หากต้องการ เพียงแค่ข้ามการอบในเตาอบ(ซุปมะเขือเทศ) – ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อยหรือน้ำปลามังสวิรัติ เช่น ซุปเปรี้ยว ถ้าคุณชอบซุปเปรี้ยวน้อยกว่า(เต้าหู้) – ฉันหั่นเต้าหู้หั่นเป็นชิ้นเป็นคลื่นเพื่อให้เครื่องต้มยำสามารถเกาะติดได้ดีขึ้น แต่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าก็ใช้ได้ดีเช่นกัน(สูตรอาหาร)...

Read more
  • October 11, 2021

หมายเหตุผู้เขียนแน่นอนว่าเนื่องจากโมจิโต้กลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด (อีกครั้ง) มันจึงกลายเป็นที่นิยมสำหรับบาร์เทนเดอร์และนักดื่มค็อกเทลที่อธิบายตัวเองว่าเป็นคนเดินถนน เป็นสากลใหม่ ใช้เวลาทำนานเกินไป แต่ฉันจำช่วงเวลาที่เราทุกคนเพิ่งเริ่มค้นพบโมจิโต้อีกครั้ง และแม้ว่าฉันจะทำอาหารเป็นพันๆ ตัวตลอดอาชีพการงาน แต่ฉันก็ยังจำได้ถึงช่วงฤดูร้อนที่เราทุกคนมารวมตัวกันในครัวขณะที่เรารอให้เตาย่างร้อนขึ้นและค้นพบเครื่องดื่ม รวมพลคนรักโมจิโต้ยุคใหม่ มันเป็นเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์เมื่อทำถูกต้อง และนั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องรู้ —เจฟฟรีย์ มอร์เกนทาเลอร์(โมจิโต้) ทดสอบครัวหมายเหตุ“Mojito หยั่งรากในคิวบาในช่วงเวลาที่เหล้ารัมส่วนใหญ่แทบจะไม่สามารถดื่มได้ – รุนแรงขี้ขลาดและหนักด้วยน้ำมันฟิวส์เซลและความเป็นพิษอื่น ๆ ” Wayne Curtis เขียนสำหรับ Liquor.com “จะแก้ไขอย่างไรดี ถ้าคุณเป็นชาวนาคิวบาที่มีเหล้ารัมราคาถูกขวดหนึ่งและคืนนี้ยาวไกล...

Read more
  • October 11, 2021

หมายเหตุผู้เขียนมันฝรั่งทอดอาจดูเหมือนส่วนผสมที่ไม่น่าจะเกิดขึ้นในคุกกี้ แต่การผสมผสานระหว่างรสหวานและรสเค็มนั้นได้ผลจริงๆ แม้ว่าแม่จะไม่ได้เป็นคนทำสูตรเอง แต่คุณยายของฉันก็อบคุกกี้เหล่านี้ ซึ่งดูแปลก ๆ เหมือนกับเธอ ตั้งแต่เธอจากไป ฉันก็สานต่อประเพณี —Shelby Vittek(มันฝรั่งทอดแผ่น) ทดสอบครัวหมายเหตุนำเสนอใน: คุกกี้มันฝรั่งทอดของคุณยายของฉันก็แปลกเหมือนที่เธอเป็น —บรรณาธิการ(บิสกิต) เวลาเตรียมการ1 ชั่วโมง 30 นาทีเวลาทำอาหาร15 นาทีทำให้คุกกี้ประมาณ 25 ชิ้นส่วนผสมส่งรายการซื้อของ2 ถ้วยมันฝรั่งทอด (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Lay’s Classic)เนยจืด 2...

Read more
  • October 11, 2021

หมายเหตุผู้เขียนเนื้อบัตเตอร์มิลค์เป็นวิทยาศาสตร์การอาหารในทางปฏิบัติ เทคนิคนี้น่าจะมาจากประเพณีภาคใต้ของการแช่ไก่ในบัตเตอร์มิลค์ค้างคืนเพื่อให้นุ่มก่อนจะขุดลอกและทอดนก เมื่อไม่นานมานี้ Samin Nosrat ได้เผยแพร่ซ้ำสำหรับไก่งวง(ไก่งวง) ในปี 2020 Nosrat ได้ดัดแปลงสูตรไก่ย่างหมักด้วยบัตเตอร์มิลค์จากเรื่อง Salt, Fat, Acid, Heat เป็นเมนูหลักวันขอบคุณพระเจ้าสำหรับ The New York Times “บัตเตอร์มิลค์และเกลือทำงานเหมือนน้ำเกลือ เพื่อทำให้เนื้อนุ่มในหลายระดับ: น้ำในนั้นจะเพิ่มความชื้น และเกลือและกรดที่ประกอบด้วยโปรตีนปิดการใช้งาน ป้องกันไม่ให้ของเหลวบีบออกจากเนื้อสัตว์ขณะที่นกทำอาหาร” นอสรัตเขียน ในหนังสือ....

Read more
  • August 29, 2021

ไมโครเวฟแบบตั้งโต๊ะส่วนใหญ่เป็นเพียงรูปแบบของเครื่องจักรราคาถูกแต่คุ้มค่าแบบเดียวกัน ซึ่งสร้างโดยผู้ผลิตรายเดียวกัน (Midea) ในโรงงานเดียวกันซึ่งมีส่วนประกอบหลักเหมือนกัน Electrolux โดดเด่นเล็กน้อยจากโคลนราคาถูกจำนวนมากเพียงเพราะมันดูดีกว่าและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างที่คุณมักจะไม่ได้รับในราคานี้ Electrolux EMM23M38GB ไมโครเวฟ 23 ลิตร ระบบดิจิตอล พร้อมหน้าจอ LED กำลังไฟไมโครเวฟ 800 วัตต์ ซื้อ อีเลคโทรลักซ์มีพื้นผิวด้านหน้าแบบสเตนเลสแบบเต็ม (หรือสเตนเลสสีดำ) แทนที่จะเป็นพลาสติกสีดำมันวาวแบบทั่วไปที่มีขอบสเตนเลสบางส่วน รุ่นนี้มีที่จับประตูด้วย ซึ่งเราพบว่าเปิดได้ง่ายกว่าและทำความสะอาดง่ายกว่าการปลดแบบปุ่มในไมโครเวฟราคาถูกส่วนใหญ่ เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถปิดเสียงไมโครเวฟได้ ซึ่งเป็นคุณสมบัติหายากที่ให้คุณอุ่นของว่างตอนเที่ยงคืนโดยไม่ต้องปลุกส่วนที่เหลือของบ้านให้ตื่น...

Read more
  • August 29, 2021

ข้าวเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลากหลายมากที่สุดในโลก: คุณสามารถกินข้าวจานต่างๆ ได้ทุกวันเป็นเวลาหลายสัปดาห์โดยไม่รู้สึกเบื่อ หากฟังดูน่าดึงดูด คุณอาจชื่นชมหม้อหุงข้าวที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถให้เมล็ดข้าวที่สมบูรณ์และอวบอ้วนได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามเลย หลังจากกว่า 150 ชั่วโมงของการวิจัยและทดสอบ ในระหว่างที่เราหุงข้าวได้ประมาณ 275 ปอนด์ เราขอแนะนำหม้อหุงข้าว Philips มันทำให้ข้าวขาวดีที่สุดในทุกประเภทของหม้อหุงข้าวที่เราได้ทดสอบ และยังกลายเป็นข้าวกล้องที่ดีอีกด้วย(หม้อหุงข้าวที่ดีที่สุด) หม้อหุงข้าว Philips Rice Cooker หม้อหุงข้าว อุ่นทิพย์ ซื้อ ด้วยชิปคอมพิวเตอร์ที่สามารถตรวจจับสิ่งต่างๆ เช่น ความชื้นและอุณหภูมิ...

Read more
  • August 23, 2021

คุณไม่จำเป็นต้องไปร้านกาแฟเพื่อดื่มกาแฟดีๆ สักแก้ว เราพบว่าเครื่องชงกาแฟ SKG เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำกาแฟเย็นแสนอร่อยที่บ้าน ทำให้กาแฟเย็นที่มีความเป็นกรดที่สมดุล กลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่า และผิวเคลือบที่สะอาดกว่าเครื่องชงกาแฟอีก 3 เครื่องที่เราได้ทดสอบ ยิ่งไปกว่านั้น ยังใช้และทำความสะอาดได้ง่ายที่สุดอีกด้วย     SKGเครื่องชงกาแฟสด850W 1.6ลิตรปุ่มกดระบบสัมผัสรุ่นSK-1202สีเงิน(แถมฟรีเครื่องบดกาแฟ) ซื้อ เมื่อเทียบกับเครื่องชงกาแฟอื่นๆ ที่เราลองใช้ เครื่องชงกาแฟ SKG ผลิตกาแฟได้รสชาติที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอมากขึ้น ซึ่งน่าจะเป็นผลมาจากตัวกรองตาข่ายโลหะ การติดตั้งไม่ยากกว่าเครื่องชงกาแฟอื่นๆ นอกจากนี้ รุ่น...

Read more
  • August 23, 2021

กระทะเคลือบสารกันติดเป็นเครื่องมือที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงออมเล็ตเนื้อนุ่ม เครปบางๆ และเนื้อปลาที่ละเอียดอ่อน โดยไม่เสี่ยงที่อาหารจะติดก้นกระทะ หลังจากปรุงไข่หลายสิบฟอง ปลาปอนด์ และเครปจำนวนนับไม่ถ้วน เราคิดว่า Flonal Made in Italy Professional Restaurant Fry Pan นั้นคุ้มค่าเงินที่สุด ในบางกรณี มีประสิทธิภาพดีกว่ากระทะที่มีราคามากกว่าสองเท่า เราปรุงอาหารในบ้านเรามาตั้งแต่ปี 2559 และถึงแม้จะไม่ใช่สลิคใหม่เอี่ยมอีกต่อไป แต่ก็ยังปล่อยไข่ดาวและไข่เจียวออกมาโดยไม่มีการต้านทาน นอกจากการเคลือบที่ทนทานแล้ว กระทะ Flonal...