January 2022

Read more
  • January 9, 2022

หน้าร้อนมักชอบกินไอติมไอติม ปากจะสดชื่นมาก แต่นานๆไปก็อาจจะไม่ค่อยสบายเท่าไหร่ โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหารมีแนวโน้มจะทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันได้ในปริมาณมาก เครื่องดื่มเย็น ๆ อาจทำให้ระบบย่อยอาหารเสียหายได้มาก อย่างแรก การดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ มากเกินไปอาจทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหาร หลอดเลือดตีบภายใต้เยื่อบุกระเพาะอาหาร และทำให้ชั้นเยื่อเมือกบางลง ส่งผลให้ความสามารถในการป้องกันของกระเพาะลดลง และในขณะเดียวกันการหลั่งน้ำย่อยก็ลดลง และน้ำเย็นจะทำให้น้ำย่อยเจือจาง เป็นต้น ซึ่งอาจส่งผลต่อความสามารถในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของกรดในกระเพาะอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหารในกระเพาะอาหาร ดังนั้นใครไม่สามารถกินเครื่องดื่มเย็น ๆ ได้? เนื้อหาของบทความนี้ การกินเครื่องดื่มเย็น ๆ ในฤดูร้อนจะทำให้ไตวายหรือไม่? อย่ากินเครื่องดื่มเย็น...

Read more
  • January 2, 2022

ความลับและข้อห้ามในการทำอาหารซุปปลาคาร์พขาวน้ำนม ในชีวิตประจำวันของเรา เพื่อน ๆ หลายคนชอบกินปลาคาร์พ crucian เหตุผลที่ทุกคนชอบกิน crucian carp ไม่เพียงเพราะคุณค่าทางโภชนาการสูงของ crucian carp แต่รสชาติของ crucian carp นั้นอร่อยมาก ปลาคาร์ป Crucian เป็นปลาทะเลน้ำลึกชนิดหนึ่ง และมีลักษณะเป็นสีดำ ดังนั้นบางคนจึงกลายเป็นปลาคาร์พสีดำ เพื่อนที่มักจะท้องเสียสามารถปรับท้องได้โดยการดื่มซุปปลา crucian แต่คุณไม่สามารถใส่กระเทียมในการปรุงอาหาร crucian ทำไมเป็นเช่นนี้?...

Read more
  • January 2, 2022

มันฝรั่งเป็นอาหารทั่วไปในชีวิต มันฝรั่งสามารถเห็นได้ตลอดทั้งปี เมื่อมันฝรั่งถูกเก็บไว้ มันสามารถเก็บไว้ได้นานเกินไป มันฝรั่งมักจะปรากฏบนโต๊ะของเรา ไม่ว่าจะเป็นเนื้อตุ๋นหรือทอด การรับประทานเป็นทางเลือกที่ดีมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวในภาคเหนือ ผู้คนมักจะกักตุนมันฝรั่งจำนวนมาก นี้จะเกิดขึ้นปรากฏการณ์มันฝรั่งงอก. มีสามัญสำนึกที่ทุกคนรู้ นั่นคือ มันฝรั่งที่แตกหน่อนั้นกินไม่ได้อย่างแน่นอน เหตุใดจึงไม่สามารถรับประทานมันฝรั่งที่แตกหน่อได้ มันฝรั่งงอกสดกินได้ไหม ต่อไป มาดูเครือข่ายความรู้ทั่วไปของฉันกัน มันฝรั่งยังสามารถกินได้หลังจากที่แตกหน่อแล้วหรือไม่? มันฝรั่งงอกสดทานได้ไหม เนื้อหาของบทความนี้: มันฝรั่งสามารถรับประทานได้หลังจากที่แตกหน่อแล้วหรือไม่? มันฝรั่งงอกสดทานได้ไหม วิธีถนอมมันฝรั่งเพื่อชะลอความเร็วการงอก ข้อห้ามในการเก็บรักษามันฝรั่ง มันฝรั่งยังสามารถกินได้หลังจากที่แตกหน่อแล้วหรือไม่? มันฝรั่งงอกสดทานได้ไหม...

Read more
  • January 2, 2022

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันตีพิมพ์ผลการศึกษาเรื่องเมาส์จาก Weill Cornell School of Medicine ในวารสาร Nature Neuroscience ของอังกฤษ เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2018 การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีเกลือสูงอาจทำให้สมองขาดดุล การรับประทานเกลือปริมาณมากเป็นเวลานานส่งผลต่อสุขภาพ การใช้เกลือบริโภคอย่างมีเหตุมีผล? ในการศึกษานี้ นักวิทยาศาสตร์ได้เลี้ยงหนูด้วยอาหารที่มีเกลือ 4% หรือ 8% (เทียบเท่าเกลือมากกว่าอาหารสุขภาพปกติ 8 ถึง 16...

Read more
  • January 2, 2022

สิ่งที่คุณทำหลังตื่นนอนตอนเช้า เป็นเรื่องที่คุณกังวลมาตลอด บางคนบอกว่าคุณควรดื่มน้ำเป็นอย่างแรกในตอนเช้า บางคนบอกว่าคุณควรแปรงฟันเป็นอย่างแรกในตอนเช้า และอื่นๆ ว่ากันว่าเช้าต้องรีบกินแล้วต้องกินอะไรอีก ตื่นนอนแล้วกินอะไร? อาหารประเภทใดที่ไม่แนะนำสำหรับคุณ ต่อไปมาดูกับฉัน อาหารประเภทใดที่ไม่แนะนำสำหรับมื้อเช้า และอันตรายจากการงดอาหารเช้า: ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร อาหารอะไรที่ไม่แนะนำสำหรับมื้อเช้า: ก่อนอื่น ขอชี้แจงแนวคิด อาหารบางอย่างไม่แนะนำสำหรับคุณ ไม่ใช่ว่าคุณต้องไม่กินอาหารเหล่านั้น ไม่มีอาหารที่ไม่ดี ตราบใดที่ไม่น่าเชื่อถือ การกินปริมาณน้อยหรือปริมาณที่จำกัดก็ไม่เป็นอันตราย . ไม่แนะนำอาหารดอง รมควัน และย่าง:...

Read more
  • January 2, 2022

พิษจากเห็ดเป็นปรากฏการณ์ที่ร้ายแรงมาก โดยทั่วไปแล้วอาการจะปรากฏทันทีหลังจากกินเห็ดและบางคนจะมีอาการประสาทหลอน หากกู้ภัยไม่ทันเวลา อาจมีอันตรายถึงชีวิตได้ เห็ดมีพิษไม่มีอยู่จริง การสัมผัสเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด . สำหรับรายละเอียดโปรดดูบทนำที่ฉันนำมา แคตตาล็อกข้อความเต็ม ทำไมคุณถึงมีอาการประสาทหลอนเนื่องจากพิษจากเห็ด? วิธีกินเห็ดพิษไม่ให้เป็นพิษ พิษจากเห็ดเล็กน้อยสามารถรักษาตัวเองได้หรือไม่? ทำไมกินเห็ดพิษถึงมีอาการประสาทหลอน วิธีกินเห็ดพิษ ไม่ให้เป็นพิษ เหตุใดพิษจากเห็ดจึงทำให้เกิดภาพหลอน เห็ดมีพิษมีสารพิษต่อระบบประสาท (neurotoxin) หลังรับประทานอาหาร สารพิษนี้จะเข้าครอบงำสมอง ทำให้เกิดภาพหลอนและการรับรู้ที่บกพร่องอย่างรุนแรง เนื่องจากความรู้สึกมักจะสดใสและสดใส พวกเขาจึงสามารถทำให้เกิดความโกรธ ความเศร้า ความตื่นตระหนก หลบหนี...

Read more
  • January 2, 2022

เมื่อพูดถึงมันฝรั่ง ทุกคนต้องคุ้นเคย ในฐานะที่เป็นส่วนผสมทั่วไป เรามักจะเห็นมันฝรั่งอยู่บนโต๊ะ มันฝรั่งสามารถทำเป็นเฟรนช์ฟรายหรือชิ้นมันฝรั่ง เพื่อน ๆ ที่ชอบกินแกงก็สามารถทำแกงมันฝรั่งได้ นี่เป็นวิธีปฏิบัติที่ดีมาก คุณจะทำมันฝรั่งที่ดีได้อย่างไร? ทำอย่างไรให้มันฝรั่งอร่อยขึ้น? วิธีทำมันฝรั่งให้อร่อย? (1) มันฝรั่งทอดรสเผ็ด สำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำมันฝรั่ง สิ่งแรกที่ทุกคนนึกถึงเมื่อพูดถึงมันฝรั่งคือมันฝรั่งหั่นฝอยร้อนและเปรี้ยว ไม่ว่าจะกินที่บ้านหรือออกไปร้านอาหาร มันฝรั่งทอดรสเปรี้ยวเผ็ดต้องเป็นเมนูที่คนทุกวัยชื่นชอบ ขั้นแรก เราหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กันและทำความสะอาดแป้ง จากนั้นเทน้ำมันลงในกระทะและผัดพริกแห้ง ใส่มันฝรั่งที่หั่นฝอยแล้วผัดอย่างรวดเร็ว เติมเกลือ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูในปริมาณที่เหมาะสม...

Read more
  • January 2, 2022

ถั่วลิสงเป็นอาหารที่หลายคนชอบกินกับแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดื่มไวน์ขาวในฤดูหนาว ถั่วสามารถกล่าวได้ว่าเป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีบนโต๊ะไวน์ บนโต๊ะมีถั่วลิสงอย่างน้อย 1 จาน เป็นเนื้อที่กรุบกรอบและอร่อยมาก! สามารถดื่มได้ตั้งแต่ต้นจนจบสำนักไวน์ก็ยังไม่ได้กิน ถั่วลิสงที่ขายข้างนอกมีราคาแพงกว่า โดยมีราคาจานละสิบถึงยี่สิบหยวน แต่จริงๆ แล้วคุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน การทำจานใหญ่ราคาถั่วละ 5 หยวน บางคนบอกว่าถั่วลิสงทอดมันเยิ้มและทอดง่าย คราวหน้าถ้าทำถั่วลิสงทอด อย่ารีบร้อน เดี๋ยวฉันจะสอนเคล็ดลับง่ายๆ ให้ ใช้ง่าย แถมยังประหยัดน้ำมันอีกด้วย เวลาทอดถั่วลิสง อย่าใส่ลงในหม้อโดยตรง เชฟจะสอนเคล็ดลับ ประหยัดน้ำมัน...

Read more
  • January 2, 2022

ข้าวสวยฟังดูง่าย แต่จริงๆ แล้วมีของขึ้นชื่อมากมาย ต่อไปนี้เป็นข้อผิดพลาดบางประการที่เรามักทำเมื่อรวบรวมข้าวสวย คุณทำไปกี่อย่างแล้ว? ข้อผิดพลาดทั่วไปเมื่อหุงข้าว เรียนรู้เคล็ดลับการนึ่งข้าวให้ข้าวอร่อยขึ้น ข้อผิดพลาดทั่วไปเมื่อหุงข้าว ข้าวถูกล้างหลายครั้ง หลายคนล้างข้าวสี่หรือห้าครั้งในการล้างครั้งเดียว แม้กระทั่งการถูและล้างข้าว โดยต้องการลอกข้าวออก วิธีนี้ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งและทำให้สูญเสียสารอาหารที่ละลายน้ำได้ง่าย ระหว่างขั้นตอนการล้างข้าว คุณไม่จำเป็นต้องล้างด้วยน้ำไหล ในอ่าง ให้คนและล้างข้าว 1 ถึง 2 ครั้งเพื่อขจัดฝุ่นที่มองเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น จากนั้นค่อย ๆ ถูด้วยมือของคุณ นอกจากนี้ ข้าวที่ไม่ล้างจะขจัดทราย...

Read more
  • January 2, 2022

เกี๊ยวเป็นหนึ่งในอาหารโปรดของใครๆ ก็ต้องกินซ้ำ ๆ โดยเฉพาะหลังจากอากาศหนาวและคุณสามารถกินเกี๊ยวนึ่งจานได้สบายกว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฉันคิดว่าการทำเกี๊ยวด้วยตัวเองเป็นเรื่องยาก ฉันมักจะไปร้านเกี๊ยว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพื่อที่จะตอบสนองรสนิยมของตัวเองและครอบครัวได้ดีขึ้น ฉันจึงเริ่มทำเกี๊ยวด้วยตัวเอง จึงทำให้ฉันไม่อยากไปร้านเกี๊ยวเลยจริง ๆ เมื่อคุ้นเคยกับการทำเกี๊ยวเอง ขึ้น ใครชอบกินเกี๊ยวซ่าต้องลอง! สองวิธีทำเกี๊ยวทำเองอร่อยๆ ใครชอบกินเกี๊ยวซ่าต้องลอง เกี๊ยวไก่ทอดพริกเขียว ส่วนผสม: แป้ง 250 กรัม, อกไก่ 1 ชิ้น, พริกหยวก...