Super Invincible Universe Pili Cock ไก่ทอด Tian อกไก่ทอดแสนอร่อยคุณสมควรได้รับ! ! !
ถ้าคุณชอบอาหารเช้าตลอดเวลา อย่าลืมเคี้ยวหมากฝรั่งหลังอาหาร (คุณควรจะได้สูดลมหายใจให้สดชื่น 555)
อยากจะบอกว่าวิธีนี้ทำให้ความเห็นของฉันเปลี่ยนไปเรื่องรสชาติอกไก่ chai chai เสีย…
ไม่ต้องทอด อ่าาาา เรียกว่าสุขภาพดีได้ไม๊…
เห็นคนชอบเยอะก็ไม่ต้องกังวลนะ ไม่อย่างนั้นชื่อสูตรเหม็นๆ แบบนี้คงอาย 555..
ในที่สุดฉันก็สามารถตอบเสียงดังๆ กับสาวๆ ที่ไม่มีน้ำมันมะกอกได้ ฉันลองกับน้ำมันถั่วแล้วรสชาติโอเค~ แต่ใช้น้ำมันมะกอกดีกว่า~
วัสดุ
อกไก่ 200g-250g
เกลือ 1/8 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา
กระเทียม 2-3 กลีบ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1/8 ถ้วย
น้ำมันมะกอก
สัญญาว่าจะคอยดูเคล็ดลับดีๆ (づ￣3￣)づ╭❤～
วิธีทำอกไก่ทอดให้อร่อย (อกไก่ทอดกระเทียมและน้ำผึ้ง)
อกไก่ไม่ง่ายที่จะเอาใหญ่เกินไปพยายามเก็บไว้ระหว่าง 200g-250g ใหญ่เกินไปและไม่ง่ายที่จะลิ้มรส ตามความคิดเห็นของเพื่อน ๆ หลายคน ถ้ามันหนาเกินไป คุณสามารถหั่นเป็นสองชิ้น~ อกไก่ดีกว่าอกไก่
[อย่าหั่นบางเกินไป ยิงง่าย]
โรยเกลือและพริกไทยดำที่อกไก่ทั้งสองข้าง นวดเบา ๆ สักครู่แล้วปล่อยให้นั่งประมาณ 15 นาที (ปริมาณเกลือและพริกไทยสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณรู้สึก! อะไรก็ได้! โรย!
ผู้หญิงบางคนบอกว่าอกไก่ไม่ใส่เกลือมาก ถ้ารสจัด ก็โรยเกลืออีกหน่อย ถ้ารสปกติ อย่าโรยแรงไปมันจะเค็ม
ซอสปรุงเมื่อหมักอกไก่ สับกระเทียมเป็นกระเทียมสับ ใส่น้ำผึ้งและน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนเต็ม
ถ้าไม่มีช้อนตวง ให้ใช้ช้อนที่มักดื่มซุป น้ำผึ้ง 1 ช้อน น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อน
ถ้าไก่เยอะขึ้น ซอสก็ควรอีกหน่อย ซอสก็ต้องพอห่ออกไก่ได้อย่างลงตัว
เพื่อนๆ หลายคนฝากข้อความถามว่าจะทำอย่างไรถ้าไม่มีน้ำมันมะกอก~ ฉันเรียนรู้จากการฝึกฝนและลองใช้น้ำมันถั่วลิสง รสชาติก็เยี่ยมมาก~ แต่แนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอกซึ่งนุ่มกว่า! หากไม่มีน้ำมันมะกอก โปรดใช้น้ำมันพืชที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ แทนเนย น้ำมันงา หรือน้ำมันหมู!
คนให้เข้ากันด้วยช้อน เนื่องจากน้ำผึ้งจะข้นกว่า ให้คนให้เข้ากันสักครู่เพื่อให้น้ำผึ้งและน้ำมันผสมกันอย่างลงตัว
ทาอกไก่บนแรปพลาสติกแล้วเกลี่ยซอสให้ทั่วทั้งสองด้าน พลาสติกแรปสามารถพันซอสได้แน่น และสิ่งที่ดีที่สุดรองลงมาคือการเลือกถุงพลาสติก
ซอสควรจะเพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมทั้งสองด้านเพื่อให้น้ำมันมะกอกหลังจากหมักและทอดมีความนุ่มเพียงพอ
ปิดผนึกและแช่เย็นค้างคืน
เครื่องทำความเย็นเป็นชั้นเก็บความสด ซึ่งเป็นชั้นที่มักจะวางไข่และนม
อย่าลืมใช้กระทะเคลือบกันติด หรือแค่ร้องไห้ —
ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในหม้อ (อันที่จริง คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมัน) เทอกไก่และซอสลงในหม้อ
【สมบูรณ์! ขั้นตอน! เล็ก! ไฟ! ปิดบัง! ปิดบัง! ลูกชาย】
ทอดจนเป็นสีน้ำตาลเข้มแล้วพลิกกลับทอด อย่ารอช้าไล่ไล่สีใสๆ นานๆ ทีจะไม่นุ่ม~
การเดินทางทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 10 นาที โปรดดำเนินการตามสถานการณ์จริงของไก่ [ใช่! เล็ก! ไฟ】เพราะว่าซอสมีน้ำผึ้งและกระเทียม จึงง่ายต่อการเผากระทะ…
ไม่มีอะไรเกี่ยวกับกระเทียมสับละเอียด! ต้องการ! กิน! ขึ้น! ดี~
หากทอดและฝานแล้วพบว่าเนื้อด้านในเป็นสีแดง โปรดทอดสักครู่ ให้ทอดก่อนรับประทานด้วยจะดี~
ฉันชอบที่มันไหม้และกรอบ ดังนั้นการทอดจึงเดือดดาล และพลังการยิงก็ค่อนข้างท่วมท้น
ทุกคนมีสุขภาพแข็งแรงตามแบบฉบับของตัวเอง! คัง! นิสัย! ใช้แล้ว! ทอดไม่ต้องทอดถึงจะกรอบ แค่ทองสุกก็กินได้
หากทอดได้สำเร็จ ไก่จะไหลออกมาเล็กน้อยเมื่อหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
รสชาติกรอบนอกนุ่มในและฉ่ำมาก! อร่อยกว่าถ้าหั่นให้หนากว่านี้หน่อย! อกไก่หั่นเป็นชิ้นทานกับซอสได้~ อร่อยและกรอบมาก!
พูดถึงเรื่องนี้ลูกจะท้องผูกมาก ถ้าจับมือแล้วมีเกลือมากเกินไปให้กินกับสลัดหรือแซนวิช ถ้าไม่ได้ผลก็ให้กินกับโจ๊กธรรมดา ถ้าเบาเกินไป ,กินกับซอส! ซอสมะเขือเทศ พริกหวานไทย เป็นต้น
แซนวิชแซนวิชฝานเป็นซุปเปอร์ดิ๊ก!
ทำอาหารไม่ชอบกินหวานใส่น้ำผึ้งน้อย รสจัด ใส่เกลือนิดหน่อย ต้องหมักนานๆ ถึงจะอร่อย~
