ผมเชื่อว่าเราแต่ละคนเริ่มต้นด้วย “ชัย ข้าว น้ำมัน เกลือ ซอส และชาน้ำส้มสายชู” คนเราอยู่ได้และทำงานไม่ได้โดยไม่มีอาหาร 3 มื้อต่อวัน วัตถุดิบทุกชนิดขาดไม่ได้สำหรับเราทุกวัน
หน่อไม้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถรับประทานเป็นซุปหรือทอดได้ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มาติดตามเครือข่ายสามัญสำนึก 360 เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประสิทธิภาพและบทบาทของหน่อไม้
7 ผลกระทบและหน้าที่หลักของหน่อไม้ คุณควรเข้าใจข้อห้ามของหน่อไม้เมื่อกินหน่อไม้
ประสิทธิภาพและบทบาทของหน่อไม้
1.เสริมภูมิต้านทานให้ร่างกาย
หน่อไม้สามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย หน่อไม้มีโปรตีนจากพืช วิตามิน และธาตุอาหารสูง ซึ่งช่วยเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกายและปรับปรุงการป้องกันและต้านทานโรค หน่อไม้มีลักษณะเป็นไขมันต่ำ น้ำตาลต่ำ และเซลลูโลสสูง การรับประทานหน่อไม้สามารถส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ ช่วยย่อยอาหาร และถ่ายอุจจาระ เป็นผักที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก
- อาหารเรียกน้ำย่อยและม้าม
หน่อไม้มีผลน่ารับประทานและเสริมสร้างม้าม หน่อไม้มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งน่ารับประทาน ส่งเสริมการย่อยอาหาร และเพิ่มความอยากอาหาร การรับประทานหน่อไม้มากขึ้นสามารถบรรเทาอาการต่างๆ เช่น อาหารไม่ย่อยและท้องอืดได้
- วางสามเสียงสูง
หน่อไม้สามารถลดความสูงทั้งสามได้อย่างมีประสิทธิภาพ หน่อไม้อุดมไปด้วยสารอาหารและเป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ น้ำตาลต่ำ มีเส้นใยสูง ที่ช่วยรักษาความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง และน้ำตาลในเลือดสูง เนื่องจากหน่อไม้อุดมไปด้วยเส้นใยพืชจึงสามารถช่วยลดร่างกายส่วนเกินได้ ไขมัน มันอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งสามารถควบคุมความดันโลหิตได้
4 การเคลื่อนไหวของลำไส้
หน่อไม้สามารถถ่ายอุจจาระได้อย่างมีประสิทธิภาพ หน่อไม้มีรสหวานและเย็น และเส้นใยพืชที่มีอยู่ในนั้นสามารถเพิ่มการกักเก็บน้ำในลำไส้ ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร ลดความดันในลำไส้ ลดความหนืดของอุจจาระ ทำให้อุจจาระนิ่มและขับถ่าย และใช้รักษาอาการท้องผูกและป้องกันมะเร็งลำไส้ .
7 ผลกระทบและหน้าที่หลักของหน่อไม้ คุณควรเข้าใจข้อห้ามของหน่อไม้เมื่อกินหน่อไม้
5.ป้องกันโรคหัวใจ
หน่อไม้สามารถป้องกันโรคหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ หน่อไม้อุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งสามารถให้สารอาหารที่เหมาะสมแก่ร่างกาย เพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย และป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว ยาต้มหน่อไม้ Chen Pugua และเปลือกขี้ผึ้งสามารถช่วยรักษาโรคหัวใจได้
- ป้องกันมะเร็งลำไส้
หน่อไม้เป็นอาหารเย็นชนิดหนึ่งซึ่งสามารถบรรเทาอาการลำไส้แห้งและท้องผูกได้ และเซลลูโลสของพืชที่อยู่ภายในนั้นยังช่วยเพิ่มความจุของผงน้ำในลำไส้ซึ่งจะช่วยเร่งการเคลื่อนตัวของระบบทางเดินอาหารและลดความหนืดของอุจจาระได้ มากขึ้น ทำให้ขับออกจากร่างกายได้ง่าย จึงช่วยลดการสะสมของสารพิษในลำไส้ ซึ่งสามารถลดอุบัติการณ์ของมะเร็งลำไส้ได้อย่างมาก
- บำรุงตับและล้างพิษ
หน่อไม้ในฤดูใบไม้ผลิมีสารอาหารมากมาย ซึ่งวิตามินหลายชนิดสามารถดูดซึมได้ง่ายในร่างกายมนุษย์ และยังช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ ส่งเสริมการงอกใหม่ของเซลล์ตับ ปกป้องตับ และยับยั้งการทำลายของสารพิษที่ตับ
การกินหน่อไม้มากขึ้นในช่วงเวลาปกติสามารถล้างพิษ เร่งการเผาผลาญของร่างกาย และช่วยให้ขับสารพิษออกจากร่างกายได้เร็วขึ้น มันไม่เพียงแต่สามารถรักษาสุขภาพของร่างกาย แต่ยัง เสริมสร้างร่างกาย.
7 ผลกระทบและหน้าที่หลักของหน่อไม้ คุณควรเข้าใจข้อห้ามของหน่อไม้เมื่อกินหน่อไม้
ใครบ้างที่ไม่เหมาะกับการกินหน่อไม้?
1, แผลในกระเพาะอาหาร, เลือดออกในกระเพาะอาหาร
หน่อไม้เป็นอาหารเย็น อุดมด้วยไฟเบอร์ดิบ ทำให้ลำไส้บีบตัวเร็วเกินไป ทำให้แผลในกระเพาะอาหารรุนแรงขึ้นและมีเลือดออกในกระเพาะอาหาร
- โรคไต ตับแข็ง ลำไส้อักเสบ
ผู้ที่เป็นโรคไตอักเสบ โรคตับแข็ง ลำไส้อักเสบ และนิ่วในปัสสาวะ กินหน่อไม้มากเกินไป ซึ่งจะนำไปสู่ผลร้ายแรงของการมีเลือดออกในทางเดินอาหาร
- ผู้ป่วยโรคนิ่วในไต
ออกซาเลตรวมกับแคลเซียมในอาหารอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายเพื่อสร้างแคลเซียมออกซาเลตที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งทำให้โรครุนแรงขึ้นและไม่เอื้อต่อการควบคุมโรค
7 ผลกระทบและหน้าที่หลักของหน่อไม้ คุณควรเข้าใจข้อห้ามของหน่อไม้เมื่อกินหน่อไม้
แนะนำสูตรหน่อไม้
- หน่อไม้ดองซอส
วิธีทำ: ลอกผิวเก่าของหน่อไม้สดออก ใช้มีดผ่าเปิด หั่นเป็นหน่อไม้ยาว แล้วตบเบาๆ ให้หลุดออกด้วยผิวมีด ละลายซอสหวานกับน้ำ ใส่ถั่วลิสง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ต้มให้ดับกลิ่น ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันถั่ว พอร้อน 50% ใส่หน่อไม้ลงไปผัดน้ำมัน แล้วเทลงในกระชอนให้สะเด็ดน้ำมัน
ตั้งกระทะให้ร้อนอีกครั้ง ใส่น้ำมันถั่วลิสง ใส่ซอส ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน ตั้งกระทะให้ร้อนอีกครั้ง ใส่น้ำซุปสด และเมล็ดกุ้งลงไปต้ม แล้วใส่หน่อไม้ลงไปต้ม รอน้ำซุป เมื่อซอสเดือด ใกล้จะแห้งแล้ว ใส่ซอส เมื่อซอสห่อแน่นรอบหน่อไม้ให้ใส่โมโนโซเดียมกลูตาเมตและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันงา
ประสิทธิภาพ: สามารถเร่งการบีบตัวของกระเพาะอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร และสามารถใช้รักษาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องผูก และอาการอื่นๆ มีผลป้องกันมะเร็งบางอย่าง และสามารถรักษาแผลในกระเพาะอาหาร แผลในปาก เป็นต้น
- หน่อไม้ต้มและซุปเห็ด
การปฏิบัติ: ตัดแองเจลิกาเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกหน่อไม้ฤดูหนาว เอาหัวและหางออก แล้วหั่นเป็นชิ้นหลังจากแช่น้ำเป็นเวลาสั้น ๆ แช่กลูเตนน้ำมันในแม่น้ำเย็น ๆ เป็นเวลาสั้น ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น ชิ้นหนา เอาก้านออกแล้วผ่าครึ่งเห็ด ใส่เห็ด กลูเตน 1/3 ของแองเจลิกาจีนและหน่อไม้ฤดูหนาวลงในซุปผักที่ต้มแล้ว ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที นำออกและสะเด็ดน้ำ และเก็บซุปไว้ใช้ในภายหลัง
ใช้ชามกลม ทาน้ำมันถั่วลิสงให้ทั่วในชาม ใส่ชิ้นเห็ดที่ก้นชามทั้งสองด้าน ใส่หน่อไม้ฤดูหนาวฝาน เทน้ำซุป ใช้ชามใบเล็ก ใส่แองเจลิกาที่เหลือและครึ่ง น้ำหนึ่งถ้วย นึ่งด้วยไฟแรงเป็นเวลา 20 นาที นำออกมาแล้วพลิกส่วนผสมที่ใช้นึ่งในชามกลมลงในชามซุปใบใหญ่ นำซุปไปต้ม ใส่ซุปแองเจลิกาที่นึ่งแล้วคนให้เข้ากัน
ประสิทธิภาพ : สามารถปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์, และมีผลต้านมะเร็งและป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ. ใช้รักษาปอดร้อนและไฟเสมหะ ส่งเสริมการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารต่าง ๆ และเร่งการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร. .
- ซุปปลาคาร์ปและหน่อไม้ฝรั่ง
การปฏิบัติ: ใส่เกลือและไวน์ข้าวบนปลาคาร์พ crucian และหมักเป็นเวลา 20 นาที ผัดขิงชิ้น, ทอดปลาคาร์พ crucian สองชิ้นเล็กน้อย (เพื่อให้ซุปกลายเป็นสีขาวง่าย) เติมน้ำ ใส่หน่อไม้และเห็ดในฤดูใบไม้ผลิ นำไปต้ม เปิดไฟอ่อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นใส่เกลือ พริกไทย และต้นหอมสับ
ประสิทธิภาพ: สามารถช่วยให้มารดาส่งเสริมการให้นมบุตร ทำให้พวกเขาเต็มไปด้วยนม และยังสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพิ่มความต้านทานโรค และบรรลุบทบาทบางอย่างในการปรับปรุงสายตา สติปัญญา ความงาม และความงาม และยังง่ายเป็นพิเศษ ย่อยและดูดซับ
หน่อไม้เป็นอาหารที่ดีสำหรับการบำบัดด้วยอาหาร การบริโภคเป็นประจำจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก อย่างไรก็ตาม หากรับประทานหน่อไม้ร่วมกับอาหารบางชนิดที่เข้ากันได้อย่างไม่เหมาะสม ดังนั้นก่อนจะกินหน่อไม้ควรเข้าใจข้อห้ามในการกินหน่อไม้เสียก่อน หน่อไม้คุณกำลังกินใช่มั้ย?
