พลพรรคนักปรุง สูตรอาหาร

โรคอะไรเกิดได้ง่ายจากการดื่มน้ำเย็นในฤดูร้อน?

หน้าร้อนมักชอบกินไอติมไอติม ปากจะสดชื่นมาก แต่นานๆไปก็อาจจะไม่ค่อยสบายเท่าไหร่ โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหารมีแนวโน้มจะทำให้เกิดโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบเฉียบพลันได้ในปริมาณมาก เครื่องดื่มเย็น ๆ อาจทำให้ระบบย่อยอาหารเสียหายได้มาก อย่างแรก การดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ มากเกินไปอาจทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหาร หลอดเลือดตีบภายใต้เยื่อบุกระเพาะอาหาร และทำให้ชั้นเยื่อเมือกบางลง ส่งผลให้ความสามารถในการป้องกันของกระเพาะลดลง และในขณะเดียวกันการหลั่งน้ำย่อยก็ลดลง และน้ำเย็นจะทำให้น้ำย่อยเจือจาง เป็นต้น ซึ่งอาจส่งผลต่อความสามารถในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของกรดในกระเพาะอาหารและการทำงานของระบบทางเดินอาหารในกระเพาะอาหาร ดังนั้นใครไม่สามารถกินเครื่องดื่มเย็น ๆ ได้?

เนื้อหาของบทความนี้

อาหารอะไรที่ไม่แนะนำสำหรับมื้อเช้า

สิ่งที่ทำหลังตื่นนอนตอนเช้ามักเป็นสิ่งที่คุณวิตกกังวลมากขึ้นเสมอ บางคนบอกว่าในตอนเช้าควรดื่มน้ำเป็นอย่างแรก บางคนบอกว่าสิ่งแรกในตอนเช้าควรแปรงฟัน และบางคน ว่ากันว่าตื่นเช้าต้องกินเร็วและต้องกินอะไรตื่นมาต้องระวังอะไร? อาหารประเภทใดที่ไม่แนะนำให้คุณกิน? ด้านล่างมาดูกับฉัน

อาหารอะไรที่ไม่แนะนำให้กินในตอนเช้า:

ก่อนอื่น โปรดเข้าใจแนวคิดก่อน อาหารบางชนิดไม่แนะนำให้คุณกิน ไม่ใช่ว่าคุณต้องไม่กินอาหารเหล่านั้น ไม่มีอาหารที่ไม่ดี ตราบใดที่ส่วนผสมที่ไม่น่าเชื่อถือ กินปริมาณเล็กน้อยหรือ ปริมาณอาหารที่จำกัดไม่เป็นอันตราย

7 ข้อดีของการดื่มโจ๊ก

คนจีนชอบดื่มโจ๊ก และพวกเขารู้วิธีดื่มโจ๊ก ทำให้เกิด “วัฒนธรรมโจ๊ก” ที่ไม่เหมือนใครในประเทศจีน ข้อความเกี่ยวกับโจ๊กปรากฏครั้งแรกในหนังสือโจว: จักรพรรดิเหลืองเริ่มหุงข้าวเป็นโจ๊ก ในยุคกลาง หน้าที่ของโจ๊กถูกรวมเข้ากับ “กินได้” และ “ยา” อย่างมาก และเข้าสู่ระดับ “สุขภาพ” ด้วยสีที่เห็นอกเห็นใจ

7 ประโยชน์หลักของการดื่มโจ๊ก:

เคล็ดลับการกินที่ทำร้ายตับและท้องเวลาดื่ม

เมื่อดื่ม มักจะมี appetizers เสมอ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีไม่เพียงแต่ปรับปรุงรสชาติ แต่ยัง มีผลบางอย่างในการปกป้องเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและลดความเสียหายของแอลกอฮอล์ แต่ถ้าจับคู่อาหารเรียกน้ำย่อยผิดก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เช่น อาหารประเภทต่อไปนี้ ซึ่งอาจทำร้ายตับและกระเพาะอาหารเมื่อดื่ม

เคล็ดลับการกินที่ทำร้ายตับและท้องเมื่อดื่มแอลกอฮอล์

กินน้ำตาลมากเกินไปเสี่ยงเบาหวาน

เครื่องดื่มรสหวานเป็นที่ชื่นชอบของวัยรุ่นหลายคน พุงอ้วนๆ แบบบ้านอ้วนๆ หวานๆ สดชื่นๆ มีความสุขราวกับนางฟ้า อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเครื่องดื่มรสหวานจะอร่อย แต่การดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาทางร่างกายต่างๆ ได้ง่าย เช่น โรคอ้วนและโรคเบาหวาน เมื่อเร็ว ๆ นี้ การศึกษาในนิวซีแลนด์พบว่าเครื่องดื่มรสหวานมีอันตรายมากกว่าอาหารรสหวาน! เกิดอะไรขึ้นกันแน่?

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นอันตรายมากกว่าอาหารที่มีน้ำตาล! กินน้ำตาลมากไปผิดอะไร?

การศึกษาใหม่: เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นอันตรายมากกว่าอาหารที่มีน้ำตาล!

ในความประทับใจของผู้คน เครื่องดื่มรสหวาน เช่น อาหารที่มีน้ำตาลหวาน เป็นอาหารที่ก่อให้เกิดโรคอ้วนได้ง่าย แต่มักทำให้คนอยากเลิก น้ำหวาน VS อาหารหวาน อะไรอันตรายกว่ากัน? เครื่องดื่มรสหวานที่มีน้ำตาลเป็นอันตรายมากกว่าอาหารที่มีน้ำตาลหวาน จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยโอ๊คแลนด์ในนิวซีแลนด์!

การรับประทานธัญพืชไม่ขัดสีมากเกินไปทุกวันไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ

ด้วยการพัฒนาความตระหนักด้านสุขภาพของผู้คน ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่เข้าร่วมกลุ่มกินธัญพืชไม่ขัดสี อาหารหลักของเราในปัจจุบันส่วนใหญ่เป็นแป้งขาวละเอียดและอาหารหลักมีไม่หลากหลายเพียงพอ เป็นเวลานาน อาหารหลักจะเต็มไปด้วยอาหารชั้นดีซึ่งทำให้เกิดความไม่สมดุลของอาหารได้ง่ายซึ่งไม่เอื้อต่อการบริโภคทางโภชนาการของร่างกาย และสุขภาพ

กินธัญพืชไม่ขัดสี ยิ่งดี การกินมากเกินไปทุกวันอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ

การรับประทานเมล็ดธัญพืชไม่ขัดสีนั้นดีต่อร่างกายอย่างแท้จริง ไม่เพียงแต่สามารถเสริมวิตามินและธาตุต่างๆ ได้ แต่ยังช่วยให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นไปอย่างปกติ บรรเทาและรักษาอาการท้องผูกได้ในระดับหนึ่ง ตลอดจนป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคหลอดเลือดสมอง

อย่าติดนิสัยเคี้ยวหมากฝรั่ง

การเคี้ยวหมากฝรั่งหลังอาหารสามารถขจัดกลิ่นปากและบรรเทาความอับอายได้มาก นอกจากนี้ยังมี “ชาวโซเชียล” บางคนที่ชอบเคี้ยวหมากฝรั่งให้เท่ห์ บางคนเคี้ยวหมากฝรั่งเพราะอยากกินและกลัวอ้วน บางคนไม่มีจุดหมายและอยากขยับปากเพียงเพราะเบื่อ เซียวเบียนต้องการบอกคุณว่าหมากฝรั่งชิ้นเล็กๆ ก็สามารถมีผลข้างเคียงได้เช่นกัน

เคี้ยวหมากฝรั่งเพื่ออะไร? ระวังผลข้างเคียงเหล่านี้

หมากฝรั่งทำให้หิว

ไม่รู้ว่าคุณเคยสังเกตไหมว่าหมากฝรั่งสามารถระงับความอยากอาหารได้จริงในตอนแรก แต่เมื่อเวลาผ่านไปนาน ๆ หมากฝรั่งกลับไม่มีรสชาติ และยิ่งเคี้ยวมากเท่าไหร่ก็ยิ่งหิวมากขึ้นเท่านั้น และบางครั้ง รู้สึกคลื่นไส้! แท้จริงการเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นเวลานานทำให้คนรู้สึกหิวและความหิวนี้มักจะไม่สบายตัวเพราะเวลาเคี้ยวหมากฝรั่งจะรู้สึกเหมือนกำลังกินมีรสหวานและกลิ่นหอมซึ่งอาจไปกระตุ้นระบบทางเดินอาหารได้ เช่น การหลั่งกรดในกระเพาะเพิ่มขึ้น ในน้ำย่อยในลำไส้เป็นต้น แม้ว่าผลกระทบนี้จะไม่ชัดเจนเท่าการรับประทานอาหารปกติโดยตรง แต่ก็ยังไม่เป็นผลดีต่อการเคี้ยวหมากฝรั่งในระยะยาว การเคี้ยวหมากฝรั่งเพียงเล็กน้อยสามารถปกป้องฟันได้ แต่การใช้บ่อยครั้งก็อาจเพิ่มการสึกหรอของฟัน ซึ่งเป็นการทดสอบข้อต่อขากรรไกรล่าง และกิจกรรมระยะยาวทำให้เกิดความเสียหายต่อข้อต่อ

กินไข่แบบนี้ก็เหมือนกลืนระเบิด

ไข่อุดมไปด้วยสารอาหารเช่นคอเลสเตอรอลและโปรตีน เป็นที่เข้าใจกันว่าทุก ๆ 100 กรัมของไข่มีโปรตีน 14.7 กรัม ส่วนใหญ่เป็นโอวัลบูมินและโอโวโกลบูลินซึ่งมีกรดอะมิโน 8 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์และมีความคล้ายคลึงกันมากกับองค์ประกอบของโปรตีนของมนุษย์ซึ่งเหมาะสำหรับมนุษย์มาก ความต้องการทางสรีรวิทยาและร่างกายดูดซึมได้ง่าย อัตราการใช้ สูงถึง 98% ขึ้นไป และทุก ๆ 100 กรัมของไข่มีไขมัน 11 ถึง 15 กรัมซึ่งส่วนใหญ่เข้มข้นในไข่แดงซึ่งร่างกายของมนุษย์ย่อยง่ายและดูดซึมได้ง่าย ไข่แดงอุดมไปด้วย เลซิติน สเตอรอล เลซิติน แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ , วิตามินดี และ วิตามินบี ช่วยในการปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท

กินไข่แบบนี้ เท่ากับกินระเบิด เคล็ดลับแยกแยะไข่ดี ไข่ไม่ดี

ไข่เป็นอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการบริโภคของมนุษย์ แม้ว่าไข่จะเป็นอาหารธรรมชาติในอุดมคติของมนุษย์ แต่ก็ควรให้ความสนใจกับวิทยาศาสตร์ในวิธีการกินด้วย ไม่เช่นนั้น ผลลัพธ์ที่ได้จะมีมากกว่าการสูญเสีย

เครื่องดื่มปราศจากน้ำตาลดีต่อสุขภาพหรือไม่?

เครื่องดื่มมากมายในซูเปอร์มาร์เก็ตตอนนี้มีป้ายว่าปราศจากน้ำตาล ปราศจากน้ำตาล ดีต่อสุขภาพหรือไม่? ด้านล่างนี้ ฉันแนะนำคุณเกี่ยวกับความเสียหายต่อสุขภาพของสารให้ความหวาน

เครื่องดื่มปราศจากน้ำตาลดีต่อสุขภาพหรือไม่?

อันตรายต่อสุขภาพจากสารให้ความหวาน

○ มักกินสารให้ความหวาน การรับรู้ความหวานของผู้คนจะถูกปรับให้สูงขึ้น และยังทำให้การรับรู้ของผู้คนสับสนเกี่ยวกับแคลอรี่ในอาหาร ซึ่งจะเพิ่มการรับประทานอาหารซึ่งไม่เอื้อต่อการลดน้ำหนัก

ดื่มน้ำผักคั้นสดมักทำให้ท้องผูก

เหตุผลที่น้ำผลไม้คั้นสดได้รับความนิยมอย่างมากนั้น ไม่อาจแยกจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันอุดมไปด้วยวิตามิน อย่างไรก็ตาม มีการถกเถียงกันอย่างมีชีวิตชีวาเกี่ยวกับสารอาหารในน้ำผลไม้คั้นสดเมื่อเร็ว ๆ นี้ บางคนสนับสนุนวิตามินซีที่อุดมไปด้วยในน้ำผลไม้ และนักวิชาการบางคนเชื่อว่าหลังจากที่ผลไม้ถูกคั้นเป็นน้ำผลไม้ วิตามินซีจะ “สูญเสียอย่างหนัก” มากยิ่งขึ้นไปอีก กว่า 90% น้ำผลไม้ที่ผลิตจากโรงงานอุตสาหกรรมใช้วิธีการเก็บรักษาความสดในการแก้ปัญหาการสูญเสียวิตามินซี แต่ปัญหาอื่นๆ ทำให้ผู้บริโภคเกิดความสงสัย คุณค่าทางโภชนาการของน้ำคั้นสดคืออะไร? ดื่มบ่อยดีไหม?

ห้องปฏิบัติการวิเคราะห์อาหารได้ทำการทดลองเพื่อวัดการสูญเสียวิตามินซีหลังจากการคั้นน้ำผักและผลไม้ ผักและผลไม้ที่คัดเลือกมาเพื่อการทดลอง ได้แก่ แตงกวา ลูกแพร์ แครอท และแตงโม